自分は食ったことないんですがね、上海ではザリガニがブームとか。 どの種類のザリガニかは分からないけど、泥臭さは無いらしい。だいぶエビに近い味だそうで。 ま、挑戦する機会もなさそうだな。
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。