やよい軒での夕飯。胡麻と肉味噌の効いたスープの鍋で、ご飯がすすみます。 "坦々"という名前から、勝手に四川風な味付けをイメージしていた自分に反省。それは全然違う。 お鍋で十分なおかずなのに、何故から揚げまで付いてくるのだろうか?
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