羊肉湯

お昼は盧さんオススメの羊肉湯のお店。羊肉湯は、羊の肉や羊の血を凝固させたものを煮たスープ。
塩、胡椒、味の素、唐辛子は自分で入れられるのに、なして香菜は最初から入れてあるかなぁ。
写真中央の黒いのが血を凝固させたもの、奥が羊の肝臓ね。
味はまぁまぁいけたのですが、慣れないものを随分食べたので、お腹の調子が心配です……