茄子

夕飯は久しぶり(?)に中華です。自分は他のメンバに比べて中華飽きの程度が軽いらしい。
そりゃ一週間全食っつーのはきついですけどね。
炒めた茄子にひき肉の餡かけがかかったこの料理、名前は忘れたけど大好物。
この茄子が異常にでかい、太い!! 350mlの缶ぐらいの太さ。
(後日追記)
料理名は"炸茄子"。