エクレア

今日は両親を車に乗っけて府中の方へお墓参りに。お昼を食べたマンマパスタで、帰り際にレジ横にケーキ売ってたとです。
ホワイトエクレアと苺エクレアはおっきなポスターも貼ってあって、これは買わねば、と。
写真ではビスケット生地って書いてあって、見た感じでも何となくポリッとしそうなイメージを持って、勝手にそれを期待しちゃった訳ですが、
そこはエクレア、冷静に考えりゃ固い訳ないか。シュー生地タイプに比較すれば固めですけどね。