2006-12-23 Pastel モンブラン 食 友人がうちへ遊びに来て軽くパーティー(?)。 デザートはPastelのケーキ。なめらかプリンを久しぶりに食べたかったけども、今日はモンブラン。 モンブランと言うと、過去に食べてきたものの傾向のせいで、どうしても黄色いクリームのわざとらしくて 安っぽい"あの味"を思い浮かべてしまうのですが、これはちょっと方向性が違う。 栗とココア(かな?)が調和して、甘いけども落ち着いた味がしました。