2008-01-15 牡蠣 食 本日飲み会のため、ガラにもなくオイスターバーにて。 まずは国内外の牡蠣を喰らってみる。ほぅ、見た目の大小だけじやなく、味も食感も違うもんだ。 どれがどこ産で、どんな味だったかは覚えてないけどね。 写真上は普通の国産牡蠣。下はデザートの牡蠣アイス! アイスのくせしてほんとに牡蠣味。面白いし、良くここまで作ったなとは思うけど、一口食べればもう十分だ。