台湾小籠包

台湾小籠包

ふと小籠包が食べたくなって入った三鷹エキナカにあるお店。
お店のアンケートにも書いてきたけど、大きく不満が三つ。
(1)サラダと炒飯が一緒に出され、しばらく後に点心の小籠包。サラダと点心食べたら、既に炒飯は冷めてます。
熱々を出すのを売りにしてるのに、出す順番は考えて無さそう。
(2)小籠包が互いにくっついていたから、はがすときに破れてスープがこぼれる。店名の小籠包が泣く。
(3)石焼き炒飯はご飯がベタベタで、とても炒飯とは思えない代物。
石焼きビビンパとして出てきたならまだ許せるけどね。
ひとつだけフォローすれば、小籠包の味だけは良かったです。