香味ペースト

香味ペースト

味の素の香味ペースト。正式名称は「鶏ガラ、ネギ油、こがしにんにく油の香味ペースト」。
中華調味料を買いたくて、味覇でも良かったんですが、ちょっと量が多いのでこちらを初挑戦。
チャーハンにもスープにも使えますからね。ルクエでチンした野菜に混ぜるだけでも、なかなか良い感じ。