ラム・チェンのチャーハン

サイレントメビウスと、三鷹の中華料理 幸宴さんとのコラボだそうです。
雑誌でサイレントメビウスQDを見てて、たまたま企画を見つけました。身近なところでそんなことがあるとは。
風水イメージというチャーハンは、見た目も楽しく食欲そそります。エビチャーハンとイカ墨チャーハン。
それぞれ味がはっきりしてて、食感もしっかり感とパラパラ感と両方楽しめました。エビもぷりっとしてて美味。
剣帝ジェッソをイメージしたというジャスミン茶は、普通にスッキリしたジャスミン茶でした。
何かそれっぽい飾りとかあると嬉しかったのですけどね(^^
前に宴会で何度か利用しているお店で、また利用させて頂こうと思います。