麻辣辛麺

「キッチン男の晩ごはん」さんのメニューから。
名前に反して、麻味はあまり感じなく、目立つのは辣味ばかり。要は唐辛子の辛さ。
こちらは花椒が効いているのを期待していたので、ちょっとがっかり。
残念ながら、満州トロトロ坦々油そば(id:mayugetk:20130705)のように、身体に悪そうだけど何だか癖になる、という感覚は無いですね。