山椒つけ麺

本格花椒、この看板につられて入店。三田製麺所さんです。
海苔に乗った山椒を混ぜる前から、つけだれにも山椒は効いています。
海苔の分も加えると、さらに効いて完成。
気を抜いて麺をすすると、少々むせる程度で良い辛さですよ。
つけ麺屋に来て何ですが、この味をラーメンで頂きたい。