急に思い立って菜香園で中華。 今回は牛ハチノスのピリ辛和え、なすの四川風炒め、ラム肉のクミン串揚げ、焼き餃子。 ハチノスは食感は良いけども、和え物の味付けは相性イマイチかも。炒め物にすれば良かったか。 続いてのナスは、ピリ辛と言うより、酢が効…
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