玉子の味噌漬け

玉子料理で何か面白そうなのはないかとネットで見ていたところ、たまたま見つけたのがこれ。
(本来探していた路線とは全然違うけど)
持て余していた八丁味噌を小さめの容器に入れてくぼみを作り、
そこに玉子の黄身だけをのせ、さらに味噌をかぶせる、これだけ。
2、3日冷蔵庫で眠ってもらえば、ほれ、出来上がり。
自分は飲んべぇではないけども、これを肴に日本酒ってのも良いんだろうなぁ。
ま、朝ごはんのおかずとして食いましたけどね。

某Cさんが好きなサイトでは味噌以外で実験をしていたんですね。